とまこむバックナンバー
おうじゅう本店
2016年10月31日 | とまこむ編集室
ひと手間かけたオリジナルタンは見逃せない
今年で開店８年目。
清潔感溢れる落ち着いた店内は、家族連れや団体客もゆっくりできると人気。
平日限定の飲み放題（６００円～）やキッズドリンク無料など、お得に楽しめるプランも満載だ。
お薦めは「執念のたん塩」。
海洋深層水に漬け込み、丹念に血抜きをしたタンは臭みがなく、軟らかい中にサクサクした歯ごたえが楽しめる。
特製の塩だれにお好みで七味を掛けて味わう。
珍しい「ラム肉のタン」は、牛の10分の1ほどの大きさの羊タンを、独自の製法で加工。
ほんのり香るラムの香りが食欲を誘う。
小上がりの７席限定で、タッチパネルを使った食べ放題コース（３０００円～）もある。
データ
柳町２－７－９
☎53・１１２９
午前11時30分～午後３時 午後５時～同11時（ラストオーダー30分前）
無休
手前から「執念のたん塩」（１３３９円）、「ラムタン塩」（８３２ 円）
ボックス席や小上がりなど全１１８席。食べ放題コースは要予約
ラーメン ふたば家
2016年10月31日 | とまこむ編集室
安全安心の一杯に体も喜ぶ
苫小牧で地産地消、安全安心のラーメンといえばここ。
スープや麺、肉、野菜など、一つ一つの食材にこだわるのは、同店にとって当たり前。
家族みんなが喜ぶ自慢の一杯を提供する。
人気の「特製みそラーメン」（８００円）とともに、女性ファンが多いのが「四川風みそラーメン」。
苫小牧のブランド豚「B1とんちゃん」で作るジューシーなチャーシューや、半熟の味付け卵などが載る。
辛さの中にもうま味とコクを感じる逸品だ。
メニューに食材の産地や栄養について細かく記載するのは、ごまかしがなく、味に絶対の自信があればこそ。
リピーターが多いのもうなずける。
データ
木場町１－４－12
☎34・７０３３
午前11時30分～午後９時※スープが無くなり次第終了
不定休
「四川風みそラーメン」（８００円）の辛さは４段階。HOTな口の中は、しゃっきりモヤシとキャベツで和らげて
きたや食堂
2016年10月31日 | とまこむ編集室
食べたいものがきっと見つかる大衆食堂
20年前、大成町でラーメン店として開店。
その後何度か移転しながら、昨年４月から柏木町で営業する。
食堂というだけあって、ご飯ものから麺類までメニューが幅広い。
お薦めは「マーボ焼きそば」。
麺が見えないほどのマーボー豆腐が載って、ボリューム満点。
箸で探ると、焦げめがカリッとした麺が現れて、ピリ辛のマーボー豆腐によく絡む。
この他、道産豚肉や野菜を使った手作りギョーザも自慢の一品。
「ミックス餃子」は「きたや餃子」、「えび餃子」、「チーズ餃子」各２個が一皿になって楽しめる。
ニンニクは使ってないので、臭いも気にならない。持ち帰り用の冷凍ギョーザもある。
データ
柏木町１－23－22
☎73・６５５７
午前11時～午後２時30分、午後５時～同８時30分
水曜、第２、３火曜定休
ボリューム満点の「マーボ焼きそば」（８００円）と、３種類の味が楽しめる「ミックス餃子」（５４０円）
ごはん家 じゃが福
2016年9月13日 | とまこむ編集室
森の中の一軒家 丁寧に作られた定食が自慢
２０１１年３月開店。
店主鈴木千鶴さん（62）宅を改装した店で、玄関で靴を脱いで入る。
掘りごたつ席もあってくつろげる空間。
鈴木さんの「どれも手間をかけ、おいしく仕上げています！」と、明るい声が店内に広がる。
メニュー表には載っていない「ミックスフライ定食」が、最近じわじわと人気が出てきている。
エビやイカの他、カボチャやピーマンなどの野菜フライが数種類。
薄い衣がサクサクで、自家製のタルタルソースと相性抜群だ。
たくさんの手作り総菜と麺類を２段重ねにした「ちょうちん弁当」（７８０円～）も人気。
その他キッズメニューもある。
「ミックスフライ定食」（１４００円～）。漬物、酢の物、だし巻き卵など、副菜も充実。ご飯、みそ汁付き
データ
植苗２２０－28
☎58・２６２１
午前11時30分～午後８時（ラストオーダー30分前）
※材料がなくなり次第終了。夜は電話で確認を。
月曜定休（祝日の場合は翌日休み）
海鮮屋 きまぐれ食堂
2016年9月13日 | とまこむ編集室
旬の魚をおなかいっぱい食べられる
今年１月オープン。
鮮魚店の直営で、毎朝港で仕入れた新鮮な魚を使う。
魚を知り尽くした店主がさばく魚は、値段以上の満足感があると好評だ。
お薦めは「スペシャル海鮮丼」。
マグロやヒラメ、タラコなど、日によって内容の変わる旬の魚介が、13種類ほど載ったぜいたくな丼だ。
小鉢なども付いて大満足の一品。
「きまぐれ定食」は、刺身と煮魚やフライなどがセットになった欲張りな定食。
北海道米にこだわり、無料でお代でき学生たちからも大人気。
夜は魚に合うお酒や、珍しいお酒もたくさん取りそろえていて、90分１２００円で飲み放題もある。
手前「きまぐれ定食」（１４８０円）と「スペシャル海鮮丼」（１３８０円）※いずれもランチ時の値段
宴会や刺身盛り合わせ、弁当なども予算に応じて注文を受ける
データ
明野新町６―31―６
☎84・７０５８
午前11時30分～午後２時30、午後６時～同10時
昼月曜定休、夜日～水曜定休
呑み喰い処 嘉門
2016年9月5日 | とまこむ編集室
新鮮な魚介が評判 住宅街の居酒屋
開店から18年目。
元はすし店だったこともあり、新鮮な魚介が評判だ。
店主佐藤繁さん(44)が、毎日市場で吟味したものだけを提供する。
店の一番人気という「〆サバ刺し」は、すし店のころからの秘伝の味。
脂がのった大ぶりのサバを厚切りにして、わさびたっぷりで食べる。
ほのかな酸味で、〆サバのおいしさを再発見！
この他、甘エビ、マグロなど10種類の具から3つ選べる「三色巻き」や、ボリュームたっぷりの「カリカリいもの和風サラダ」も人気だ。
炭火で焼く自家製干物や鳥串もお薦め。
冷えたビールと一緒に味わって。
人気ベスト３「〆サバ刺し」（８９０円）、「三色巻き」（８７０円）、「カリカリいもの和風サラダ」（６００円）
広々した店内。駐車場もあり、女性グループや家族連れも多い
データ
ときわ町１－21－１
☎67・４０１１
午後５時～同10時30分（金土は午後11時まで、日祝は同10時まで）
月曜定休
Regalo da Jfarm
2016年9月5日 | とまこむ編集室
植物プラント「Jファーム」の野菜で本格イタリアン
今年４月オープン。
苫東にある「Jファーム」のミニトマトやベビーリーフを使う。
実力派のイタリアンシェフが腕を振るう、ゆったりと落ち着いた雰囲気の店だ。
お薦めは「Jファームのトマトを使ったポモドーロソーススパゲッティー」。
甘みと酸味が絶妙な、濃厚でコクのあるソースがアルデンテのパスタと絡み、奥深い味わいだ。
季節の野菜を使った「レガーロ風サラダ」（１２９６円）は、上質なオリーブオイルにバルサミコ酢、イタリアの天然塩でシンプルに。
ランチ、ディナー共にコース料理が充実。できるだけ道産食材にこだわり、厳選した料理を提供する。
「Jファームのトマトを使ったポモドーロソーススパゲッティー」（１２９６円）。奥はJファームの野菜
データ
北栄町１-９-２
☎84・３３５６
午前11時30分～午後３時
午後５時～同９時30分
水曜定休
https://www.regalo-da-jfarm.com/
とまこまいStyle！！いよいよ開催
2016年8月30日 | とまこむ編集室
女性たちが夢中になるハンドメイド
苫小牧はハンドメイドが盛んな街です
そんな苫小牧で、わくわくするような雑貨イベントがもうすぐ
９月４日、過去最大級といっても過言ではないイベントがいよいよ始まりますよ
なんと雑貨ブース６７、飲食ブース１２、企業ブース９
合計８８の出店
なんとそのうち３０ブースが、苫小牧初お目見え！！
新しい発見や出会いが、いっぱいありそうですね～
とまこむ９月１日号で詳細をお知らせします。
じっくり読み込んで、当日に備えましょう～
今から一緒に行く友達を誘うのもあり！
大型臨時駐車場も用意してありますが、混雑が予想されます。
自家用車の場合は乗り合いをお勧めします。
みなさん、お気をつけてお越しください。
＊とまこむは「とまこまいStyle!!」を応援しています
コーヒースタンド シエスタ
2016年8月9日 | とまこむ編集室
自慢のコーヒーと自家製焼き菓子の店
今年２月にオープンした、テークアウト専門のコーヒースタンド。
コーヒー好きが高じ「いつか自分たちの店を持ちたい」と、夢に描いていた渡辺好幸さん（50）と妻の絵理さん（同）夫妻が営む。
コーヒーは常時９種類ほど。
心を込めてドリップするコーヒーは、新鮮な味を楽しんでほしいと、信頼する焙煎士から焙煎仕立ての豆を少量ずつ仕入れる。
店オリジナルの「シエスタブレンド」（Ｓサイズ２００円）は、ほのかな甘みとコクが自慢の一杯だ。
数量限定の焼き菓子は、嫁の和江さん（22）が担当。
地元産の菜種油と平飼い卵を使い、優しい味わいにファンも多い。
Ｓサイズ１８０円～、Ｍサイズ２５０円～。「シフォンケーキ」（カップ１５０円）、「ガトーショコラ」１２０円
道東道追分インター近く。コーヒー豆、ドリップバッグの販売も
データ
安平町追分緑が丘１５０－８
☎０９０・５９５６・７９１０
午前８時～午後７時
不定休
麺処 うどんちゃん
2016年8月9日 | とまこむ編集室
つるつるもっちり 手打ちならではの食感を楽しんで
開店から17年目。
前店主から味を受け継いだ坂東和哉さん（44）が、今年2月から店主となって、奥さんと共に切り盛りしている。
「ごぼう天みぞれ」は、冷たいうどんに揚げたてのごぼう天と大根おろしがたっぷり載った夏のお薦めメニュー。
前日に手打ちで仕込むうどんは、程よいこしでもっちりとした食感。
麺は手打ちそばにも替えられる。
道産の小麦粉やそば粉を使用し、つゆも全て自家製にこだわる。
サービスのご飯には、だしを取ったコンブや煮干しなどで作るつくだ煮が添えてある。
販売もする隠れた人気商品。
この他、丼など豊富なメニューがうれしい。
「ごぼう天みぞれ」（８４０円）。だしの効いたつゆを掛けて豪快に召し上がれ。麺はそばにもできる
データ
しらかば町４－22－11
☎71・５８５１
午前11時20分～午後８時
水曜定休
