とまこむバックナンバー

ラーメン ふたば家

2016年10月31日 | とまこむ編集室

安全安心の一杯に体も喜ぶ

 

苫小牧で地産地消、安全安心のラーメンといえばここ。

 

スープや麺、肉、野菜など、一つ一つの食材にこだわるのは、同店にとって当たり前。

 

家族みんなが喜ぶ自慢の一杯を提供する。

 

人気の「特製みそラーメン」(800円)とともに、女性ファンが多いのが「四川風みそラーメン」。

 

苫小牧のブランド豚「B1とんちゃん」で作るジューシーなチャーシューや、半熟の味付け卵などが載る。

 

辛さの中にもうま味とコクを感じる逸品だ。

 

メニューに食材の産地や栄養について細かく記載するのは、ごまかしがなく、味に絶対の自信があればこそ。

 

リピーターが多いのもうなずける。

 

データ

木場町1-4-12

☎34・7033

午前11時30分~午後9時※スープが無くなり次第終了

不定休

 

 

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「四川風みそラーメン」(800円)の辛さは4段階。HOTな口の中は、しゃっきりモヤシとキャベツで和らげて