とまこむバックナンバー

カフェダイニング アンジェラ

2015年4月23日 | とまこむ編集室

今年7月、苫小牧で開催される「新ご当地グルメグランプリ」

入賞を目指す「苫小牧ホッキやきそば」が、同店で味わえます

 

1皿で2つの味が魅力!!!!

まずはそのままニンニク、オリーブ油、タカノツメに、ホッキのうま味が加わったぺペロンチーノ味

 

炙った地元ホッキ1個分が食べやすくトッピングされています

道産小麦「ゆめちから」を使った太麺は、こしの強さが際立ち、しゃきしゃきのモヤシと相性ばっちり!

 

「苫小牧ホッキやきそば」(980円)サラダとスープ付き

市内で製造された麺とモヤシを使っています

 

 

 

これ食べアンジェラ①

 

 

次にホッキのエキスが入った、和風カレールーを掛けて2つ目の味を楽しもう

スパイシーな香りでさらに箸が進む~

鉄板に載っているので最後まで熱々です

 

市内のぷらっとみなと市場「とりあえず逢海」

拓勇東町「アンジェラエスト」でも提供されています

 

 

データ

明野新町2-23-32

☎0144・57・5768

午前10時30分~深夜0時(日祝日は午前11時~午後11時)

不定休