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ほっきカレーラーメン
2011年10月7日 | とまこむ編集室
一雨ごとに、気温が下がってくるようですね
昨晩は雷がなって、激しい雨が降っていました
昼間、日が射していても、もうジャケットだけでは寒い～って思う瞬間も増えてきました
夏はあんなに蒸し暑くて、クーラーが欲しいって思ったのに・・・
さて、寒いなら温かいもの食べましょう！と、向かったのはグランドホテルニュー王子の桃苑
きょうは「ほっきカレーラーメン」で、汗かきました
ほっきの切り身がカラッと揚がってます。４切れも
火が通ると硬くなるのがほっき。これは噛み切れるほど、軟らかいです
どうしたら、こんなに軟らかく調理できるのかな・・・・
具は白菜やニンジン、タケノコ、キクラゲなど中華の具。上に盛った白髪ネギが上品です
味はまったりスパイシーで、ダシもほどよく効いてます
とろみのついたスープが麺にカラムカラム・・・
終わるころには、タラ～と汗が流れてました
桃苑
苫小牧市表町４－３－１グランドホテルニュー王子１階
☎０１４４・３１・３１６２
さてさて、あったかアイテムもう一つ紹介します
先日、毛糸のレッグウォーマーをもらいました
足首を包むあれです。あったかグッズ
太い毛糸で編んであります。その方が手編みしてくれたんです
こんな履き方でいいんでしょうか？使ったことなかった
足首を包むだけで、いっぺんいぬくぬく～
ありがとうございました
この冬活躍しそうです
