とまこむバックナンバー

ほっきカレーラーメン

2011年10月7日 | とまこむ編集室

一雨ごとに、気温が下がってくるようですね

昨晩は雷がなって、激しい雨が降っていました

 

昼間、日が射していても、もうジャケットだけでは寒い~って思う瞬間も増えてきました

夏はあんなに蒸し暑くて、クーラーが欲しいって思ったのに・・・

 

さて、寒いなら温かいもの食べましょう!と、向かったのはグランドホテルニュー王子の桃苑

きょうは「ほっきカレーラーメン」で、汗かきました

 

桃苑「ほっきカレーラーメン」

 

ほっきの切り身がカラッと揚がってます。4切れも

火が通ると硬くなるのがほっき。これは噛み切れるほど、軟らかいです

どうしたら、こんなに軟らかく調理できるのかな・・・・

 

具は白菜やニンジン、タケノコ、キクラゲなど中華の具。上に盛った白髪ネギが上品です

味はまったりスパイシーで、ダシもほどよく効いてます

 

とろみのついたスープが麺にカラムカラム・・・

終わるころには、タラ~と汗が流れてました

 

桃苑

苫小牧市表町4-3-1グランドホテルニュー王子1階

☎0144・31・3162

 

さてさて、あったかアイテムもう一つ紹介します

先日、毛糸のレッグウォーマーをもらいました

 

足首を包むあれです。あったかグッズ

太い毛糸で編んであります。その方が手編みしてくれたんです

 

レッグウォーマー

 

こんな履き方でいいんでしょうか?使ったことなかった

足首を包むだけで、いっぺんいぬくぬく~

 

ありがとうございました

この冬活躍しそうです