とまこむバックナンバー

今金町のジャガイモ

2011年10月5日 | とまこむ編集室

瀬棚郡今金町には、すごいジャガイモがあるらしい

うわさで聞いていました

 

どうすごいのか?

どうやら、すごくおいしいらしくて、首都圏に出荷され、なかなか道内では手に入らない・・・

 

今金の男爵

 

これがその↑ 今金男爵

手に入ったんです。Lサイズ3個100円でした

 

さっそく、新じゃがを皮付きのまま4つわりにして、塩ゆでに

「甘い!」自然の甘みです。ねっとりしっかりホコホコ

これを使ったポテトサラダなんか、最高においしいかも!

 

ちなみに、今金は「いまかね」です。いまがねと濁らない

これはこだわり!

 

幸運にも、スーパーで見つけたら、一度試してみてね

今金町の人が自慢するだけあって、おいしいジャガイモでした