とまこむバックナンバー
今金町のジャガイモ
2011年10月5日 | とまこむ編集室
瀬棚郡今金町には、すごいジャガイモがあるらしい
うわさで聞いていました
どうすごいのか？
どうやら、すごくおいしいらしくて、首都圏に出荷され、なかなか道内では手に入らない・・・
これがその↑ 今金男爵
手に入ったんです。Lサイズ３個１００円でした
さっそく、新じゃがを皮付きのまま４つわりにして、塩ゆでに
「甘い！」自然の甘みです。ねっとりしっかりホコホコ
これを使ったポテトサラダなんか、最高においしいかも！
ちなみに、今金は「いまかね」です。いまがねと濁らない
これはこだわり！
幸運にも、スーパーで見つけたら、一度試してみてね
今金町の人が自慢するだけあって、おいしいジャガイモでした
