とまこむバックナンバー

旭川「小野木」

2011年6月22日 | とまこむ編集室

先週、少し遠出してみました~。高速道路も安いうちにと思って

行ったのは旭川。苫小牧を9時に出発して、3時間弱

 

お昼には到着!道路がもっと混雑してるのかな~って心配してましたが、スイスイ

目的は鳥料理で有名な「小野木」

 

旭川に長く住んたことのある方に、おいしいお店情報をもらって

旭川といえばラーメン。ラーメンなら「蜂屋」、洋食なら「ポプーレ」、和食なら「小野木」

 

小野木は鳥料理専門店で、旭川人ならみんな知っているらしい

鳥好きにとって、ザンギともケンタとも違う鳥のから揚げにひかれました

 

鳥料理「小野木」旭川

 

店の入り口↑

滝があるお庭があって、広い廊下の先の畳の大部屋に座りました

 

メニューは多くないですが、鳥料理ばかり

名物は千鳥揚げ。大きくて軟らかい骨付きのムネ肉(?)がゴロンと4つ

白ごま塩で食べます。大きさは豪快ですが、味は上品です

 

「小野木」千鳥揚げ定食

 

大きな口を開けてガブリ!

女性一人で4つはアップアップかも・・・

 

もう一つは鳥重。こちらも軟らかいムネ肉のスライスに甘辛のたれ。焼いてある(?)

なんとも言えず、しっとり軟らか。初めて食べる食感

 

「小野木」鳥重

 

ラーメンも気になるな~

「天金」、「まつ田」、「梅光軒」・・・・

次はラーメンで旭川!