とまこむバックナンバー
四季楽だいにんぐ 虹咲（こうしょう）
2016年2月15日 | とまこむ編集室
地元食材をおいしく 手間ひまかけた創作和食
昨年６月開店。カウンター８席の屋台スタイルです。
メニューの多さと、手間をかけた創作和食で訪れる客を楽しませます。
「お酒はもちろん、食事も楽しんでほしい」と店主の山川勉さん（38）は、地元食材を使った料理に力を入れます。
「樽前湧水豚と野菜のソテー甘酒ジンジャーソース」は、大きめにカットした彩り鮮やかな野菜を添え、上品ながらもどこか懐かしさを感じる味。
常連客がよく頼むという「クリームチーズの西京漬け」（６４０円）も見逃せません。
３日前に予約で昼も営業。ランチコースのみ（１４８０円～）。
昼の横丁で創作和食を堪能してみてください。
手前から「樽前湧水豚と野菜のソテー甘酒ジンジャーソース」（７２０円）、「野菜ずしの５種盛り」（７２０円）など。
デザートにも注目
データ
錦町２－３－２屋台通り錦町横丁内
☎０９０・２８７９・４０９０
午後５時～同11時（変更あり）
日曜定休（月曜祝日の場合は営業。翌日休み）＊詳細はフェイスブックで
炭火焼鳥 串家ですから・・・
2016年2月15日 | とまこむ編集室
焼き鳥店プロデュースの満腹ランチ
２０１１年オープンしました。
ちょうちんやのれんがにぎやかな店内には、掘りごたつ風の席などがあり、家族連れでも利用できます。
昨年12月から、カレーなどの限定メニューでランチ営業を始めました。
自慢の炭火で焼いた軟らかい豚肉に、甘辛たれを絡めた「炭火焼豚丼」。
ハーフから大盛りまで量が選べるのがうれしい！
そびえ立つ３本のエビフライが目を引く「エビタル丼」。
自家製タルタルソースと、隠し味にエビダシがかかったアイデアメニューです。
夜の看板メニューは、肉巻きおにぎりに焼き鳥のたれで味付けした「ボッコ」（４００円）がインパクト大！
手前から「炭火焼豚丼」普通サイズ（７８０円）、「エビタル丼」（８５０円）
データ
日の出町１－５－30
☏31・０４４７
午前11時～午後２時30分
月～木曜午後６時～午前２時、金～日曜午後５時～午前２時
ランチのみ火曜定休、夜は無休
Japanese Noodle House さくら
2016年2月5日 | とまこむ編集室
こっさり系の「みそ」に相性抜群のこだわりビビンバ
昨年８月オープン。
コンテナの店舗に、大きなのれんが目印です。
ベースになるスープには豚、鶏、野菜をふんだんに使い、バランスよく仕上げました。
どのラーメンも油が控えめで、子どもや女性にも食べやすいのがうれしい～
人気のラーメンはこっさり系の「みそ」で、程よいコクが特長的です。
チャーシューは肉感が残り食べ応えがあります。
好みでゴマを入れると香ばしさが増し、食感も楽しい。
コクが強調される「辛みそ」（８５０円）も、店長お薦めのラーメンです。
オーナー家に代々伝わる秘伝のタレを使った「旨辛ビビンバ丼」も見逃せない一品。
手前、人気の「みそ」（７８０円）、「旨辛ビビンバ丼」（３２０円）。セットにすると１０００円
コンテナの中はおしゃれな作りで広々。充実の30席
データ
北栄町１－19－１
☎56・５８８４
午前11時～午後３時、午後５時～同９時（ラストオーダー各30分前）
月曜定休（祝日の場合は翌日休み）
明日プチびおら開催です！
2016年2月4日 | とまこむ編集室
いよいよ明日になりました。
プチびおらinココトマ
出店するのは次の皆さん
teek*&toko*
lily candle
お目当てのお店はありましたか？
見てるだけでも、時間を忘れるほど楽しいと思いますが、ぜひお買い上げいただき、自分のものにしてください。
出会いは奇跡！・・・みたいなもの
１日限りの出会いを楽しんでくださいね
天然だし麺処 あさま
2016年2月3日 | とまこむ編集室
天然素材の体に優しいラーメン 看板商品は「だし塩」
温故創新をモットーに、２０１４年オープンしました。
店主の父親が営む小樽の人気店「自然派ラーメン麻ほろ」からのれん分け。
化学調味料を一切使わず、天然素材のうま味を生かした、体に優しいラーメンを提供します。
麺は毎日小樽から送られる自家製麺を使用。
看板商品は「だし塩」。
羅臼コンブとシイタケで丁寧にだしを取り、鳥ガラとアジやカツオなど数種類の魚介節を加え、じっくり炊き上げたスープで作ります。
上品で繊細ながらも味わい深い逸品！
口当たりこってりで後味すっきりの「コク塩」（７８０円）や、昔ながらのしょうゆ味「屋台らーめん」（７８０円）も人気です。
飲み干したくなるスープの「だし塩」（７２０円）。しっとりした鳥ムネ肉や鳥つくね、白髪ネギなどが載る
女性１人でも入りやすい雰囲気がうれし
データ
柳町３－１－20イオンモール苫小牧１階
☎57・８１１７
午前11時～午後10時（ラストオーダー30分前）
無休
