とまこむバックナンバー
創作ダイニング 悠膳（ゆうぜん）
2015年12月7日 | とまこむ編集室
旬の食材を使った創作料理と東北各地の地酒が味わえます。
店主佐渡悠人(やすひと)さん（30）は、高校卒業後、小樽や山形で日本料理の腕を磨き、
３年前から市内にある実家のすし店を手伝い、今年４月に独立しました。
秋はキノコ、春は山菜など、自ら山で採った食材を使う手間を惜しみません。
「目でも味わってほしい」と、趣向を凝らした盛り付けにもこだわっています。
メニューは「牛たん焼」（１２００円）など２０種類ほどが、仕入れによって用意されます。
おまかせのコース料理（３０００円～）もお得。
前菜、刺身、焼き物など全５品で、前日までの予約で１品追加のうれしいサービスも。
「４０００円コースの前菜」。サンマの利休焼きやマグロの有馬煮など。風情ある盛り付けで楽しめる
データ
柏木町１－22－５
☎71・１４６１
午後５時～同11時
水曜定休
レストラン 玄
2015年12月2日 | とまこむ編集室
駅近で便利 昼は待ち時間に 夜は仲間と宴会で
昨年１１月にオープン。
すしや天ぷらなどの和食から、パスタやハンバーグ、焼きカレーなどもあるメニュー豊富なレストラン。
お薦めは「樽前御膳」。ステーキに生ずしが付いたお昼のセットだ。
肉厚でボリュームのあるステーキが魅力。
ハーフパスタにエビカツがついた「ツインランチ」（８８０円）も人気。
グループで来店しても、和洋それぞれ好きなメニューが頼めるのがうれしい。
夜は店内奥のすしカウンターがオープンする。
目の前にはアワビやエビ、イカが泳ぐいけすも。夜限定の忘新年会メニューもあり、予算に応じてコース設定ができる。
駅近で便利 昼は待ち時間に 夜は仲間と宴会で
データ
表町５－11－５ふれんどビル２階
☎38・８０１０
ランチタイム月～土曜午前11時～午後２時30分
ディナータイム火～土曜 午後５時～同10時
＊ラストオーダー各30分前
日曜祝日定休
http://www.gen-gen.jp
昼にグループで利用する際は、席予約がお薦め（５人以上から可）
